45567黄大仙 以小河帮菜系和地方特色菜系为拍照视角

时间:2020-10-06         浏览次数

CCTV摄制组又来自贡开拍啦!

大家是不是很期待

虽然咱们大自贡也常在央视上“露脸”

但是有更多的机会

那是极好的事情

这档美食节目今年将播出

咱们先来看看详细介绍和拍摄花絮吧!

九月初,中央电视台《味道》栏目摄制组来到自贡开展《味道?自贡》节目录制,从自贡制盐历史开始讲述,以小河帮菜系和地方特色菜系为拍照视角,配合“味道调查员”全城搜寻拉开了盐都饮食文化之旅。

记者了解到,这次主要在自流井老街、釜溪河绿道、?海井公园、牛佛镇、尖山等点位拍摄,“手撕稻田鳝”“红烧牛蹄”“菊花玉兔”......在拍摄现场,摄制组认真录制每一个场景,从前期策划、导演调度到道具准备、现场拍摄,每一个环节都紧紧相扣,香港卫视本港台直播,有条不紊。

每到一处,摄制组从食材选取、菜品搭配、烹饪特点、滋补养生、味蕾体验等环节进行细致入微的展现,充分挖掘自贡深厚的饮食文化底蕴,力求全方位、多角度的把自贡最具特色的美食文化展现在电视观众面前。同时,拍摄期间,也得到了自贡网的全程协助。

据悉,《味道》栏目是中央电视台科教频道全媒体外景体验、精心打造的大型美食文化类特别节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。目前,已完成第一、二期的拍摄任务,每期时长约30分钟,节目拍摄估计连续至2021年初,我要看本港台直播。(自贡网记者 李秋? 摄影 周航宇)

编辑:钟小璐